Peneraju Utama;
1. Hajah Wan Ramlah Binti Wan Zakaria berasal
dari Kampung Laut, Kelantan
2. Haji Safein @ Md Zain Bin Che Mat dari
Sungai Budor, Kelantan
Pasangan suami isteri yang merantau ke Kuala Lumpur
pada tahun 1970'an. Sejak dari itu mula membuka dan menguruskan restoran makanan di Pantai Dalam dan masih menjalankan
perniagaan yang sama sehingga kini.
Menjadi penaung juga penasihat utama bagi Kelate D'lights
yang mana diuruskan sepenuhnya oleh Wan Mazila Hj Safein @ Md Zain.
Pengurusan;
Wan Mazila Hj Safein @ Md Zain akan mewakili
syarikat bagi memastikan perjalanan syarikat lebih teratur.
Berpengalaman lebih 8 tahun dalam bidang pengurusan.
Berlatarbelakangkan bidang pentadbiran, beliau akan memastikan segala kertas kerja, pengurusan pentadbiran dan perjalanan
syarikat akan berjalan lancar dan teratur.
Memastikan syarikat mengikut perkembangan semasa dan
menitik beratkan kualiti serta kritikan pelanggan seterusnya meningkatkan kualiti kerja, pengurusan serta makanan mengikut
kehendak pelanggan.
Operasi Syarikat;
Diambil alih oleh Sahisal Azwan Bin Hj. Mat Said
selaku pengurus operasi. Bertindak untuk memastikan setiap operasi berjalan lancar.
Pemakanan dan Perkhidmatan:
Diwakili oleh Mohd Zahari Bin Jaafar selaku
pengurus pemasaran akan bertindak untuk menyelia operasi sajian makanan secara menyeluruh. Memastikan pekerja-pekerja memberikan
perkhidmatan terbaik dan menjaga kebersihan.
dimana akan dibantu oleh Norhayati Binti Shafie selaku
pengurus dibahagian penyediaan makanan bersama-sama pekerja am dan tukang masak yang bertauliah.